昨日(rì)上(shàng)午，位于中國(guó)農(nóng)業σεε♦(yè)大(dà)學的(de)北(běi)京市(shì)食品安全檢測中βγ心內(nèi)擺放(fàng)著(zhe)的(de)食品安全檢測儀。
新京報(bào)訊 (記者黃(huáng)穎)新學期開(kāi)始後，北φδ(běi)京市(shì)教委為(wèi)各個(gè)學校(x §iào)采購(gòu)的(de)125台食品檢測儀已陸續配發到(dào)了(lβ≈βe)各高(gāo)校(xiào)和(hé)區( σ☆÷qū)縣，并會(huì)在一(yī)個(gè)月(yuè)的(de)設→←備調試和(hé)檢測演練後，于2015年(nián)1 βσδ月(yuè)4日(rì)開(kāi)始監測學校(xiào)食堂飯菜細菌、農(n←≈©×óng)藥殘留等指标。
食堂飯菜農(nóng)藥微(wēi)生(shēng)物(w✔&ù)等均可(kě)測
昨日(rì)上(shàng)午，北(běi)京市(shì)©'教育系統食品安全檢測網絡正式啓動。今後，在本學期配發至所有(yǒu)全日(r£↑☆±ì)制(zhì)高(gāo)校(xiào)和(hπ★≤é)區(qū)縣的(de)食品安全檢測儀将在一(yī≥♣)個(gè)月(yuè)的(de)調試和(hé)演練後，在明(míng)年'¥(nián)1月(yuè)4日(rì)正式“上(shàng"'★€)崗”。
市(shì)教委相(xiàng)關負責人(rén)介紹，↔∏所有(yǒu)檢測儀的(de)數(shù)據均需上(shàng)報("♣ ✔bào)至設立于中國(guó)農(nóng)業↕♣(yè)大(dà)學的(de)“食品安全中心檢測室”，>™↔δ中心檢測室則會(huì)進行(xíng)實Ω≥€時(shí)接收、統計(jì)、彙總、分(fēγ×εn)析檢測等，動态監測全市(shì)教育系£™€統的(de)食品安全狀況，并及時(shí)發布不(bù)合格信息，以建立學校(∞≠&xiào)食品安全預警系統。
“比如(rú)某個(gè)市(shì)場(chǎng)的('☆de)菜不(bù)合格，就(jiù)會(hu✔ ì)在預警平台公布。”昨日(rì)，北(běi∞←σ)京市(shì)教委後勤處相(xiàng)≠ λ關負責人(rén)介紹，今年(nián)市(shì)教委通(t☆>←ōng)過申請(qǐng)市(shì)财政資金(jīn)，累計(jì)采"≥®購(gòu)了(le)125台食品檢測儀，可(kěλ≤)以監測飯菜的(de)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留以及微(wēβ∏i)生(shēng)物(wù)指标等。
區(qū)教委統籌中小(xiǎo)學巡≈©檢
該負責人(rén)介紹，2013年(nián ')北(běi)京市(shì)食品藥品監管局配備的Ωδ≤₩(de)98台食品檢測儀原本隻能(nén∞πg)進行(xíng)農(nóng)藥、獸藥殘留監測，本次可(kě)$≈π監測微(wēi)生(shēng)物(wù)範圍有(y¶™ ǒu)所擴大(dà)，“北(běi)京所有(yǒ ≠©u)全日(rì)制(zhì)高(gāo)校(xiào)都≥€γ€(dōu)已下(xià)發這(zhè)些☆(xiē)儀器(qì)”，而在中小(xiǎo)學，則會(h™ uì)為(wèi)每個(gè)區(qū)縣配備二三台進行(xíng)巡檢，由>ε₽區(qū)縣教委統籌。
至于各個(gè)學校(xiào)的(de)監測任務量，則依&Ω¶'試劑配置情況而定，“學校(xiào)有(yǒu)多(duō)少↑(shǎo)試劑，就(jiù)會(huì)要(yào)求'≤δ 上(shàng)交相(xiàng)應的(d$ e)監測數(shù)據。”該負責人(rén)透露，目前食品檢測<✘儀所使用(yòng)的(de)試劑也(yě)是(s∏'hì)由市(shì)教委配發，以保護并調動學校¥✔(xiào)參與食品安全監測的(de)積極性。
中心檢測室還(hái)會(huì)為(wèi)各個( gè)檢測點制(zhì)定任務，&ldqu≤αo;目前設置的(de)是(shì)每個(gè)₽↔點一(yī)年(nián)要(yào)檢測5000個(gè)樣本。&rd'✘₹'quo;昨日(rì)，食品安全中心檢測室工(gōng)作(™•∑zuò)人(rén)員(yuán)稱，樣本數(shù)會(huì) • 根據季節變化(huà)，而除了(le)實時(shí)收集各個(gè) δ≠檢測儀上(shàng)傳的(de)數(sh&™ù)據，也(yě)會(huì)要(yào)求各檢測點每周上(s←✔hàng)報(bào)情況，“學校(xiào)采購(gò₩δδ&u)的(de)原材料、食堂飯菜以及案闆、碗筷等都(dōu)在檢♣π"測範圍內(nèi)。”
