2014年(nián)3月(yuè)20日(rì)中華人(rén)民(>≠mín)共和(hé)國(guó)國(guó)"♥φ←家(jiā)衛生(shēng)和(hé)計(jì)劃生(shēng)育委員(y←✔ε♣uán)會(huì)與農(nóng)業(yè)部聯合≤♣♣發布了(le)食品安全國(guó)家(jiā)标準GB2763-20→&14《食品中農(nóng)藥最大(dà)殘留•₹↔→限量》，該标準規定了(le)食品中2,4-滴等387種農(n&≥óng)藥3650項最大(dà)殘留限量，成為(₹≠wèi)監管食品中農(nóng)藥殘留的(de)唯一(yī)強制(✔ zhì)性國(guó)家(jiā)标準。《•₩®‌中華人(rén)民(mín)共和(hé)國(guó)★ $φ藥典》，簡稱《中國(guó)藥典》，是(sh±÷ì)由國(guó)家(jiā)藥典委員(✔←yuán)會(huì)根據《中華人(rén)民≈γ∏€(mín)共和(hé)國(guó)藥品管理(lǐ)法》的(de☆★Ω✘)規定負責組織編纂以及定期修訂，是(shì♣εφ)法定的(de)國(guó)家(jiā)藥品标準。2015版藥典通(✘'γtōng)則2341農(nóng)藥殘留測定法中規定了(le)76種✘•農(nóng)藥的(de)氣相(xiàng)色譜串聯質譜α☆法和(hé) 155種農(nóng)藥的(de)液相(xi•​>àng)色譜串聯質譜法及檢出限。香港《食物(×πεwù)內(nèi)除害劑殘餘規例》于 2014年(nián)8月(y♦♦£uè)1日(rì)起正式實施，該規例涉及蔬菜、水(shu← ↓→ǐ)果、肉、蛋等初級農(nóng)畜産品和(hé)♦≥±果汁、面粉、食用(yòng)油等加工(gōng)食φ₩品，覆蓋360種食物(wù)除害劑，以及7083個(gè)項最高(gāo)殘§♦×餘标準及再殘餘限量标準。

    随著(zhe)多(duō)項農(φ₽₹nóng)殘限量标準出台，對(duì)于食品及藥品相(xiàng)關産業(y§←γβè)影(yǐng)響巨大(dà)，最直接的(de)就(jiù)是(shì)₽σΩ對(duì)各檢測機(jī)構的(de)•♥硬件(jiàn)設備及檢測技(jì)術(shù→Ω™→)提出了(le)更高(gāo)的(de)要(yào)求。 €♦∞涉及的(de)領域包括：檢驗檢驗（商檢/♠§£ 質檢/工(gōng)商）農(nóng)林(lín↔Ω☆)水(shuǐ)産業(yè)（農(nóng)藥/農(nóng)檢/€£♦林(lín)業(yè)/飼料），環境（大(®α‍dà)氣/水(shuǐ)/土(tǔ)壤/自(zì)來('φ♥lái)水(shuǐ)），食品（食品廠(chǎng≤♦✘‍)/酒廠(chǎng)/飲料）等。 對(duì)于各檢測機(jī)構✘ε來(lái)說(shuō)，必須對(duì)原有(yǒu)≠λ"σ分(fēn)析儀器(qì)進行(xíng)升級，提高σ♠(gāo)現(xiàn)有(yǒu)的(de)分(f ₽ε←ēn)析檢測技(jì)術(shù)能(néng)​↑力。随著(zhe)國(guó)家(jiā)對(‌₹♣÷duì)農(nóng)藥殘留多(duō)組分(fēn)的(de)同時(s♣↓♠£hí)快(kuài)速檢測的(de)要(yào)求越來(≈₩§lái)越高(gāo),GC-MS/MS、LC-MS×' /MS、LCMS-IT-TOF的(de)應用(yò↔≈≤©ng)也(yě)會(huì)越來(lái)越廣。>×

    島津公司作←₹®(zuò)為(wèi)全球著名的(de)分(fēn)析儀器(qì)廠(c♦→£hǎng)商，一(yī)直關注國(guó)內(♠¥↔☆nèi)外(wài)食品安全相(xiàng)關标準法規★↔σ的(de)頒布與實施，積極應對(duì)，及時(shí)提供←₩β×全面、有(yǒu)效的(de)解決方案。近(jìn)期，島津公司分(fēn)析≠↕←≈中心精心制(zhì)作(zuò)并推出了(le)《GC-M♦✘S/MS MRM農(nóng)殘數(sh÷"ù)據庫應用(yòng)》解決方案。島津公司開(kāi)發Ω©★了(le)GC-MS/MS MRM農(nóng)殘數(shù)據庫,Ω•其中包含GB 2763-2014、農(nóng)業(yè)部檢測、201™ε©α5版藥典等500多(duō)種适用(yòng)于 GC-MS/M♦₩₩↑S檢測農(nóng)藥的(de)MRM參數(shù↕∑)信息，支持農(nóng)藥殘留多(duō)組分(fēn)¶↔<同時(shí)分(fēn)析方法的(de)建立。GC-×→¥MS/MS MRM農(nóng)殘數(sh≤≈ù)據庫可(kě)根據登記農(nóng)藥的(de)保留指數(shù),自(z©∞ì)動創建最優化(huà)的(de)MRM分(fēn)析方法,使÷β₹≠分(fēn)析方法建立過程變得(de)簡單、高(gāo<↓'₽)效。使用(yòng)島津公司的(de)三重四極•≥杆氣質聯用(yòng)儀GCMS-TQ8040 &•;結合GC-MS/MS MRM農(nóng)殘±↕¶數(shù)據庫，可(kě)實現(xiàn)對(duì)食品、環境等≤≠≈複雜(zá)基質中農(nóng)藥殘留準确、快(kuài≥α)速地(dì)檢測。

主要(yào)內(nèi)容包括：

1.相(xiàng)關法規

1.1食品安全國(guó)家(jiā)标準GB27€δ63-2014《食品中農(nóng)藥最大(dà)殘留§δ限量》

1.2《中華人(rén)民(mín)共和(hé)國(guó)藥典》2015版γ‍

1.3香港《食物(wù)內(nèi)除害劑殘餘規例》

2.GC-MS/MS MRM農(nóng)殘數(shù₽ε)據庫特點

2.1包含543種農(nóng)藥的(de)MRM參數(shùφ₽≤ )信息

2.2采用(yòng)分(fēn)組管理(lǐ)

2.3自(zì)動創建農(nóng)藥殘留MRM分(fēn€±↑§)析方法

3.GC-MS/MS MRM農(nóng)殘數(shù)據庫應用(yòng§↔)舉例

3.1建立439種農(nóng)藥殘留同時(shí)測定方法

3.2建立農(nóng)藥殘留篩查檢測方法

3.3建立Scan/MRM同時(shí)分(fēn)析方法