衆所周知(zhī)，有(yǒu)機(jī)酸是(shì)影(yǐφλααng)響食品味道(dào)和(hé)口感的(de)重要(yào)成分(fēn)§∑£，經此在研發、質控等部門(mén)需要(yào)對(duì)有(yǒu)機¶×(jī)酸進行(xíng)分(fēn)析。除食品領域外(wài)，制(γ$β<zhì)藥、化(huà)工(gōng)、環境分(fēn)析、生(shēng£↕)物(wù)工(gōng)程等諸多(duō)領域均需要(×&yào)對(duì)有(yǒu)機(jī)酸進行(xíng)分('✘fēn)析。在下(xià)面，我們将跟大(dà)家(jiā)介紹6種有(€<≥yǒu)機(jī)酸的(de)分(fēn)÷≠析實例，使用(yòng)的(de)是(shì)HILIC親水(shuǐ∏→π)色譜柱和(hé)日(rì)立最新推出的(de)質譜檢測器(q↔$♥♥ì)Chromaster5610進行(xíng)分(fēnλ≈÷©)析。

圖為(wèi).LC-MSD分(fēn)析6種有(yǒu≥≤‌)機(jī)酸的(de)結果圖

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關于日(rì)立新型質譜檢測器(qì)Chrom®×aster5610，請(qǐng)參考鏈接：http://www.instrument.com.cn/netshow/∞×δφSH102446/C223442.htm

關于日(rì)立高(gāo)新技(jì)術(s‍↓↑>hù)公司：

日(rì)立高(gāo)新技(jì)術(shù)公司于2013年(nián‌★ ±)1月(yuè)，融合了(le)X射線和(hé)熱(rè)分(fē↕<α↔n)析等核心技(jì)術(shù)，成立了(le)日(rì)立高(g ±āo)新技(jì)術(shù)科(kē)學。以‍↓‍“光(guāng)”&★ ​←ldquo;電(diàn)子(zǐ)線”“X射線&≈₽♥αrdquo;“熱(rè)&rdquo£λ ;分(fēn)析為(wèi)核心技(jì)術(s•®✔hù)，精工(gōng)電(diàn)子(zǐ)将本公司¶ 的(de)全部股份轉讓給了(le)株式會(huì)社日(rì)立高≤©™¥(gāo)新，因此公司變為(wèi)日(rì)立高(gα♣āo)新的(de)子(zǐ)公司，同時(shí)公司名♠σλ☆稱變更為(wèi)株式會(huì)社日(rì)γ♥≈立高(gāo)新技(jì)術(shù)科(kē)學，擴大(dà)了(le↑♦‌σ)科(kē)學計(jì)測儀器(qì)領域的(de)解決方€≥案。日(rì)立高(gāo)新技(jì)術(shù)集團産品涵蓋半導體(t<★ǐ)制(zhì)造、生(shēng)命科(kē)學、電(diàn)子(zǐ)₽‍零配件(jiàn)、液晶制(zhì)造及工(gōng)業(yè)♠β電(diàn)子(zǐ)材料，産品線更豐富的(de)日(≈‌↑rì)立高(gāo)新技(jì)術(shù)集團，将繼↕π續引領科(kē)學領域的(de)核心技(jì)術(sδ✘hù)。