日(rì)前，有(yǒu)關媒體(tǐ)報​₹₽γ(bào)道(dào)北(běi)京市(shì)場↔φγ÷(chǎng)上(shàng)的(de)草(cǎo)莓農(nóng)藥殘留↔₹§超标，其中殘留的(de)乙草(cǎo)胺為(wèi)緻癌物(wù) φ。報(bào)道(dào)引發了(le)∞≈市(shì)民(mín)關注。針對(du₹₹↕ì)此報(bào)道(dào)，北(běi)京市(shì)食品藥☆↑品安全委員(yuán)會(huì)辦公室組織相(xiàn•±↓g)關部門(mén)，對(duì)全市(shì)草(cǎo)莓市(shì)場嶧(chǎng)展開(kāi)抽檢。檢測結果顯示，175個(gè)樣本均未檢∑'γ'出乙草(cǎo)胺。另外(wài)，江蘇、湖(hú)南(nán)、陝βσ←西(xī)等地(dì)也(yě)相(xiàngβ✘₹£)繼對(duì)當地(dì)草(cǎo)莓進行(xíng)了(le)抽檢，♥ 結果均顯示無乙草(cǎo)胺殘留。

　　這(zhè)些(xiē)日(rì)子(zǐ)，有(yǒ♠‍u)關草(cǎo)莓安全性的(de)傳聞不(bù>®ε')斷。年(nián)初的(de)時(shí)候，微(wēi)信朋(péng↕≥×$)友(yǒu)圈裡(lǐ)熱(rè)傳一(yī)則《一(yī)位♦‌蜂農(nóng)的(de)忠告：珍惜生(shēng< )命，遠(yuǎn)離(lí)草(cǎo)莓》的(de)文(w∞​∑én)章(zhāng)，說(shuō)草(cǎo)莓大(dà)•♠™棚打農(nóng)藥毒死蜜蜂。這(zhè)讓一(yī)些§×(xiē)市(shì)民(mín)不(bù)免擔憂：吃(chī)草(cǎo‌→"≥)莓真的(de)等于慢(màn)性中毒嗎(ma)?4<¥☆"月(yuè)12日(rì)，歐洲食品安全局(EF♦★SA)發布消息稱，歐洲幾乎一(yī)半的(de)食品都(d αβōu)含有(yǒu)農(nóng)藥殘留，而草(cǎo)莓上(shàλ≥ng)的(de)農(nóng)藥殘留是(shì)α&∑最有(yǒu)可(kě)能(néng)超過安¶ 全界限的(de)。盡管專家(jiā)指認傳聞不(bù)靠♦↔譜，但(dàn)從(cóng)媒體(tǐ★↕±)送檢的(de)情況來(lái)看(kàn)，≤€“合格”草(cǎo)莓身(shē<↔n)體(tǐ)裡(lǐ)的(de)農(nóng)殘，未必真的(de)不(bù)±γ用(yòng)擔心。

　　這(zhè)些(xiē)年(nián)，農(nóng)産品染上(s'Ω★hàng)“藥瘾”的(de)例子(zǐ)÷ π✘，也(yě)算(suàn)觸目驚心：20♦★λ15年(nián)，有(yǒu)消費(fèi)者在食用(π>$♥yòng)了(le)産自(zì)海(hǎi)南(nán)的✔ (de)西(xī)瓜後出現(xiàn)嘔吐、頭暈等症狀，執法✘§<γ人(rén)員(yuán)抽檢發現(xiàn)9批次含有( ≠yǒu)國(guó)家(jiā)明(míng)令禁止銷售和(h∏‍é)使用(yòng)的(de)高(gāo)毒農(nóng)藥涕滅威;20♥≤→‍13年(nián)，媒體(tǐ)曝光(guāng)，山(shān)東(d™✘ōng)濰坊市(shì)峽山(shān)區(qū)有(yǒu)↑↕π農(nóng)戶使用(yòng)劇(jù)毒農(nóng)藥神農(nón"♥g)丹進行(xíng)生(shēng)姜種植…&hel✘∏lip;對(duì)于這(zhè)些(xi§∏‌λē)事(shì)，當然不(bù)能(néng)隻怨農(n ™óng)民(mín)。在農(nóng)業(yè)生(shēn¥&g)産過程中，農(nóng)民(mín)選擇農(nóng)藥的(de)标準無∏£‌非就(jiù)是(shì)3個(gè)：能(néng)買到(dào)什(s∏↑hén)麽、什(shén)麽便宜、什(shé≈¥₽≤n)麽高(gāo)效。如(rú)果農(nóng)•☆₹✘産品的(de)市(shì)場(chǎng)價格不(bù)能(néng↕∞₽)對(duì)農(nóng)藥産生(shēng)明(míng)晰的¥​™×(de)倒逼作(zuò)用(yòng)，靠終端的(de)檢™↔₹¥測或泛泛的(de)道(dào)德譴責，顯然于事(shì)無補。

　　這(zhè)當然不(bù)是(sh≈§>ì)說(shuō)在限制(zhì)高(gāo)毒農(nóng)藥上(sh×&↕&àng)，中國(guó)農(nóng)業(yè)$♣沒有(yǒu)進步。數(shù)據顯示，10☆★年(nián)前，高(gāo)毒農(nóng)藥在農(nóng)藥中占比•€ ₹近(jìn)30%，現(xiàn)在還(hái)不(bù)到(dào)1.7%<≤。但(dàn)這(zhè)個(gè)利好(hǎo)σ≥₹★不(bù)能(néng)忽略兩個(gè)前提：一(yī)是(shì)農(→±✔nóng)藥越來(lái)越多(duō)，高(gāo)毒的(de)雖↕♦¥<然少(shǎo)了(le)，不(bù)代表總殘留量就(jiù)随之降低≈γ(dī)了(le);二是(shì)高(gāo)毒低(dī)毒也(yě)是(s≠≤★φhì)個(gè)相(xiàng)對(duì)概念，ε"農(nóng)業(yè)生(shēng)産環境在變化(hu☆ασ à)，就(jiù)連消費(fèi)者的(de)耐藥性等也(yě)在變₩§α∑化(huà)，“能(néng)不(bù)添加則'☆不(bù)添加、能(néng)不(bù)用(yòng)藥則✘¥不(bù)用(yòng)藥”才是(s≤λhì)底線。拿(ná)草(cǎo)莓來(lái)說(€&shuō)，标準也(yě)不(bù)是(shì)沒有(yǒ∞™u)。2013年(nián)3月(yuè)1日(rì)開(kāi)始實施₹♥>的(de)《食品安全國(guó)家(jiā)标準 食品中農(nóng)藥最大(§$dà)殘留限量(GB2763-2012)》，早就(jiù)規定了(le)¥<£​食物(wù)中可(kě)以使用(yòng)的(de)322♦¥☆種農(nóng)藥、2293項最大(dà)殘留限量。其Ω€ 中，草(cǎo)莓被納入水(shuǐ)果類的αΩ↕(de)漿果和(hé)其他(tā)小(xiǎo)型水(sh←∏uǐ)果類。那(nà)麽，時(shí)移世易，類似乙草(cǎo)胺等↓®農(nóng)藥一(yī)旦有(yǒu)檢出量，諸多(duō)&ldquo¶γ<;标準”要(yào)不(bù)要(yào)¶δ♥給個(gè)解釋安撫人(rén)心呢(ne)?

　　今年(nián)4月(yuè)24日(rì)，十二屆全國(guó)人÷β→(rén)大(dà)常委會(huì)第十四次會(huì)議(yì)表≥>β決通(tōng)過了(le)關于修改《食品安全法》的(de)決定。被稱為(÷‌↑wèi)“史上(shàng)最嚴&rdqδ±↑uo;的(de)新版《食品安全法》三易其稿，修¥®φε改力度非常大(dà)。新法規定：國(guó)家(jiā)對(duì≠★')農(nóng)藥的(de)使用(yòng)實行(xíΩ♦®ng)嚴格的(de)管理(lǐ)制(zh♥Ω‌ì)度，加快(kuài)淘汰劇(jù)毒、高(gāo)毒農(n₹♦★óng)藥、高(gāo)殘留農(nóng)藥，推動替代産品的(de)₩>♦研發和(hé)運用(yòng)，鼓勵使用(yòng)高(€↕gāo)效、低(dī)毒、低(dī)殘留農£✔(nóng)藥。并明(míng)确禁止将劇(jù)毒、高(gāo)毒農(n>"óng)藥用(yòng)于蔬菜、瓜果、茶葉和≈ ←(hé)中草(cǎo)藥材等國(guó)家(jiā)$πε規定的(de)農(nóng)作(zuò)物(wù)的(de)規← ♣定。業(yè)內(nèi)認為(wèi)，這" ♦×(zhè)是(shì)食安法實施6年(nián)以來(lái)，首次明(mí">•♠ng)确提出在蔬菜、瓜果等生(shēng)産中禁止使用(yòng)劇(jùδ®λ)毒農(nóng)藥。不(bù)過，從(cóng)×γ≠來(lái)都(dōu)是(shì)“徒法難以自(zì™✔)行(xíng)”。年(nián)初以來(lái)，有(↑γyǒu)關“農(nóng)藥草(cǎo)莓”的(de)σ‍傳聞甚嚣塵上(shàng)，相(xiàng)關監πΩ"→管勢弱，依然是(shì)媒體(tǐ)看(kàn)±•₽£不(bù)過去(qù)，自(zì)己檢測、自(zì)問(wèn)"↔λ自(zì)答(dá)。這(zhè)樣的(dε e)現(xiàn)狀不(bù)改觀，農(nóng)産品安全公信很♣©(hěn)難建立。

　　“農(nóng)藥草(cǎo)莓”的(<€"©de)質量标準在哪裡(lǐ)?這(zhè)個₽σ$(gè)問(wèn)題即便有(yǒu)權威媒體(tǐ)在熱(rè)心參與，依✘ 然缺乏一(yī)個(gè)權威的(de)官方答(dá)案。那(nà)麽≠↕，在輿論關切與公共話(huà)題面前，食品安全監管顯然不(bù)能(n"™éng)太滞後于網絡傳言，不(bù)然會(huì)引發社會(huì)恐慌及果品★♦""滞銷等問(wèn)題。